Ličko-senjska županija poziva proizvođače džemova, pekmeza i voćnih namaza, zimnice, voćnih sokova i sirupa, voćnih rakija, meda, sira i drugih proizvoda od mlijeka te uzgajivače buša, ličke pramenke, hrvatskog hladnokrvnjaka i hrvatskog posavca na sudjelovanje u ovogodišnjim ocjenjivanjima i izložbama koje će se održati u okviru godišnje manifestacije “Jesen u Lici“. U nastavku pogledajte detalje.
Manifestacija „Jesen u Lici“ održat će se od 2. do 4. listopada 2026. godine u Gospiću, na Trgu Stjepana Radića.
Senzorsko ocjenjivanje džemova, pekmeza i voćnih namaza
Peto senzorsko ocjenjivanje džemova, pekmeza i voćnih namaza obavit će Razvojni centar Ličko-senjske županije. Postupak ocjenjivanja obuhvaća analizu suhe tvari, pH vrijednosti i organoleptičko (senzorsko) ispitivanje.
Rezultati ocjenjivanja i ocjene bit će uručeni drugog dana održavanja manifestacije, 3. listopada 2026. godine, u poslijepodnevnim satima.
Zainteresirani proizvođači trebaju dostaviti uzorke u dvije staklenke težine 450 g, najkasnije do 14. rujna 2026. godine, na adresu Razvojnog centra Ličko-senjske županije, Pazariška ulica 36, Gospić.
Senzorsko ocjenjivanje zimnice
Drugo senzorsko ocjenjivanje zimnice obavit će Razvojni centar Ličko-senjske županije, a postupak ocjenjivanja obuhvaća organoleptičko (senzorsko) ispitivanje.
Rezultati ocjenjivanja i ocjene bit će uručeni drugog dana održavanja manifestacije, 3. listopada 2026. godine, u poslijepodnevnim satima.
Zainteresirani proizvođači trebaju dostaviti uzorke u dva pojedinačna uzorka minimalne zapremnine 400 g, najkasnije do 14. rujna 2026. godine, na adresu Razvojnog centra Ličko-senjske županije, Pazariška ulica 36, Gospić.
Senzorsko ocjenjivanje voćnih sokova i sirupa
Drugo senzorsko ocjenjivanje voćnih sokova i sirupa obavit će Razvojni centar Ličko-senjske županije. Postupak ocjenjivanja obuhvaća analizu suhe tvari, pH vrijednosti i organoleptičko (senzorsko) ispitivanje.
Rezultati ocjenjivanja i ocjene bit će uručeni drugog dana održavanja manifestacije, 3. listopada 2026. godine, u poslijepodnevnim satima.
Zainteresirani proizvođači trebaju dostaviti uzorke u dvije staklene boce od po 0,5 l, najkasnije do 14. rujna 2026. godine, na adresu Razvojnog centra Ličko-senjske županije, Pazariška ulica 36, Gospić.
Ocjenjivanje voćnih rakija
Osamnaesto ocjenjivanje voćnih rakija obavit će Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Postupak ocjenjivanja obuhvaća fizikalno-kemijsku analizu i organoleptičko (senzorsko) ispitivanje.
Rezultati ocjenjivanja i priznanja bit će uručeni drugog dana održavanja manifestacije, 3. listopada 2026. godine, u poslijepodnevnim satima.
Zainteresirani proizvođači trebaju dostaviti uzorke u prozirnim plastičnim bocama, najkasnije do 31. kolovoza 2026. godine, na adresu Razvojnog centra Ličko-senjske županije, Pazariška ulica 36, Gospić.
Ocjenjivanje meda
Na 24. ocjenjivanje meda pozivaju se proizvođači meda s područja Ličko-senjske županije i drugih brdsko-planinskih područja Republike Hrvatske.
Uzorci meda dostavljaju se najkasnije do 31. kolovoza 2026. godine na adresu Razvojnog centra Ličko-senjske županije, Pazariška ulica 36, Gospić. Za svaki uzorak potrebno je dostaviti jednu staklenku tekućeg meda od 900 g i jednu staklenku tekućeg meda od 450 g, uz naznaku osnovnih podataka o vrsti meda prema podrijetlu, godini proizvodnje i proizvođaču (ime i prezime odnosno naziv te adresa). Podaci se ne lijepe na staklenku.
Ocjenjivanje će obaviti Agronomski fakultet u Zagrebu, Zavod za ribarstvo, pčelarstvo, lovstvo i specijalnu zoologiju. Rezultati ocjenjivanja i diplome bit će uručeni drugog dana održavanja manifestacije, 3. listopada 2026. godine, u poslijepodnevnim satima.
Ocjenjivanje sira i drugih proizvoda od mlijeka
Dvadeseto ocjenjivanje sira i drugih proizvoda od mlijeka proizvedenih na području Ličko-senjske županije obavit će Agronomski fakultet u Zagrebu, Zavod za mljekarstvo.
Prijave za sudjelovanje zaprimaju se u Savjetodavnoj službi u Gospiću, Kaniška 55. U prijavi je potrebno navesti naziv i kontakt proizvođača te vrstu proizvoda od mlijeka koji se prijavljuje za ocjenjivanje.
Skupljanje prijavljenih proizvoda organizirat će Ličko-senjska županija u suradnji s Udrugom malih sirara Ličko-senjske županije od 27. kolovoza do 1. rujna 2026. godine. Rezultati ocjenjivanja bit će objavljeni drugog dana održavanja manifestacije “Jesen u Lici“.
Državna izložba buša
Sedma Državna izložba buša s područja Ličko-senjske županije i drugih brdsko-planinskih područja Republike Hrvatske održat će se 3. i 4. listopada 2026. godine. Ocjenjivanje će se održati u subotu, 3. listopada, a dodjela nagrada i priznanja u nedjelju, 4. listopada 2026. godine, na prostoru stočne place u Gospiću, u Smiljanskoj ulici.
Zainteresirani uzgajivači trebaju prijaviti grla Udruzi uzgajivača buša na e-adrese udruga.uzgajivaca.buse@gmail.com i davor.korecic@hapih.hr, najkasnije do 1. rujna 2026. godine. Savez će u suradnji s HAPIH-om izvršiti konačan odabir grla za izložbu.
U prijavi je potrebno navesti:
- ime i prezime vlasnika
- OIB vlasnika
- naziv OPG-a iz Upisnika
- MIBPG OPG-a
- IBAN OPG-a/vlasnika
- telefonski kontakt vlasnika
- naziv grla
- jedinstveni životni broj grla (JRDŽ)
- datum teljenja
- kolekciju
Izložba ličke pramenke
Petnaesta izložba ličke pramenke održat će se 3. listopada 2026. godine, kada će se održati ocjenjivanje te dodjela nagrada i priznanja na prostoru stočne place u Gospiću, u Smiljanskoj ulici.
Zainteresirani uzgajivači trebaju prijaviti grla Udruzi uzgajivača ovaca Lika na e-adresu davor.korecic@hapih.hr, najkasnije do 1. rujna 2026. godine. Udruga će u suradnji s HAPIH-om izvršiti konačan odabir grla za izložbu.
U prijavi je potrebno navesti:
- ime i prezime vlasnika
- OIB vlasnika
- naziv OPG-a iz Upisnika
- MIBPG OPG-a
- IBAN OPG-a/vlasnika
- telefonski kontakt vlasnika
- naziv grla
- jedinstveni životni broj grla (JRDŽ)
- datum janjenja
- jedinstveni životni broj grla (JRDŽ) oca i majke grla
- kolekciju
Izložba konja hrvatski hladnokrvnjak
Šesta izložba konja hrvatski hladnokrvnjak održat će se 3. i 4. listopada 2026. godine. Ocjenjivanje će se održati u subotu, 3. listopada, a dodjela nagrada i priznanja u nedjelju, 4. listopada 2026. godine, na prostoru stočne place u Gospiću, u Smiljanskoj ulici.
Zainteresirani uzgajivači trebaju prijaviti grla Središnjem savezu udruga uzgajivača hrvatskog hladnokrvnjaka na e-adresu ssuhhppopovaca@gmail.com, najkasnije do 1. rujna 2026. godine. Savez će izvršiti konačan odabir grla za izložbu.
U prijavi je potrebno navesti:
- ime i prezime vlasnika
- OIB vlasnika
- naziv OPG-a iz Upisnika
- MIBPG OPG-a
- IBAN OPG-a/vlasnika
- telefonski kontakt vlasnika
- naziv grla
- jedinstveni životni broj grla (UELN)
- boju grla
- datum ždrebljenja
- naziv oca i majke grla
- kolekciju
Izložba konja hrvatski posavac
Peta izložba konja hrvatski posavac održat će se 3. i 4. listopada 2026. godine. Ocjenjivanje će se održati u subotu, 3. listopada, a dodjela nagrada i priznanja u nedjelju, 4. listopada 2026. godine, na prostoru stočne place u Gospiću, u Smiljanskoj ulici.
Zainteresirani uzgajivači trebaju prijaviti grla Središnjem savezu uzgajivača konja hrvatskog posavca na e-adresu ssukhp@gmail.com, najkasnije do 1. rujna 2026. godine. Savez će izvršiti konačan odabir grla za izložbu.
U prijavi je potrebno navesti:
- ime i prezime vlasnika
- OIB vlasnika
- naziv OPG-a iz Upisnika
- MIBPG OPG-a
- IBAN OPG-a/vlasnika
- telefonski kontakt vlasnika
- ime i prezime uzgajivača i njegovu adresu
- naziv grla
- jedinstveni životni broj grla (UELN)
- boju grla
- datum ždrebljenja
- naziv oca i majke grla
- kolekciju
Dodatne informacije
Za informacije o ocjenjivanju džemova, pekmeza i voćnih namaza, zimnice, voćnih sokova i sirupa, voćnih rakija te meda možete kontaktirati Razvojni centar Ličko-senjske županije: Nikolinu Matasić, telefon 095/357-5739, e-mail nikolina.matasic@licko-senjska.hr, ili Valentinu Zdunić, telefon 095/350-1136, e-mail valentina.butorac@licko-senjska.hr.
Za informacije o ocjenjivanju sira i drugih proizvoda od mlijeka kontaktirajte Nadu Murgić, telefon 091/488-2795, e-mail nada.murgic@mps.hr.
Za informacije o izložbama buša i ličke pramenke dostupne su e-adrese navedene u pripadajućim pozivima, a za izložbe hrvatskog hladnokrvnjaka i hrvatskog posavca e-adrese nadležnih saveza navedene su u odgovarajućim odjeljcima.